Innovative Ideen und alternative Betriebskonzepte zu wagen war das Pendant zu den Gemütsschwankungen unserer Mutter Natur, mit der gerade unsere Bienen zurechtkommen müssen. Aus diesem Grund haben wir uns unter anderem entschlossen, die beste und nachvollziehbarste Qualitätszusicherung zu bieten, die es unserer Ansicht nach entgegen unzähliger Gütesiegel auf Papier gedruckten Qualitätsversprechen gibt:
die gläserne Mitmachimkerei.